【人氣產品】香港海味採買圖鑑~必看好書


 





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商品訊息描述: 漫走西環海味街淘寶,德祥號老闆–棠哥親自領行,教大家選購海味,從人氣商品製作過程、物料特徵、味型食法,娓娓道來,個別品種由大廚教授烹調。書中介紹二十多種常用海味,粗菜雅食,悉隨君便。同場加插海鹽與海味關係。送禮抗漲作者簡介首選特惠活動鄺裕棠挖好康生於魚翅世家,其父自1969年成立了德祥號,專營魚翅生意;鄺裕棠年輕時已隨父親經奮業務,走遍大江南北。及後業務擴展至包括鮑魚、海參、花膠等高級食材的貿易和作為食肆供應商,香港許多有名的酒樓皆是其客戶。鄺先生子承父業,目前事業版圖己拓展到中國內地,在江門設立了江門榮興海產食品廠有限公司,從事海味加工。除了經營業務外,鄺先生還致力推動海味行業,擔任全國飽翅燕肚參專家委員會委員、香港魚翅行商會執委。近年,他以個人的專業知識,多次協助傳媒製作食材尋源的電視節目和雜誌專輯,介紹海味食材。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:萬里機構   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/02/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



午後對流雲系發展旺盛 中南部山區注意大雨
受到午後對流雲系發展旺盛影響,中央氣象局中午12時20分針對中南部山區發出大雨特報,提醒民眾要特別注意。

昨天鋒面通過帶來明顯雨勢,雖然今天這波鋒面已經遠離,但受到午後對流雲系發展旺盛影響,易有短時強降雨,中央氣象局中午12時20分針對中南部山區省錢發出大雨特報。

氣象局表示,中南部山區有局部大雨發生的機率,包含台中市、南投縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市及屏東縣,請民眾注意雷擊及強陣風。(中央社)




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