【自我提升必備好書】開飯囉！下班食堂！上班族、小家庭適用，終極雪平鍋料理：77道速成料理＋22種獨門醬汁配方，煎煮炒湯，主食、配菜到湯底，一鍋搞定！~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 以下特質，您符合幾項？
? 下班就要趕回家煮飯
網購達人
? 想吃得簡單又健康
? 不想洗那麼多鍋碗瓢盆
? 不想加太多調味料
? 折扣不想事先熬煮高湯
? 不想用那麼多大鍋小鍋
……您需要的，只是一把雪平鍋！
新書排行榜
一把雪平鍋，打造終極下班食堂！
便利 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省時
台灣人使用的「雪平鍋」最常出現在宵夜時間，是為煮泡麵必備神器。除了煮泡麵之外，雪平鍋其實能應對更多種的烹飪方式，從主食、配菜，一路煮到湯底，包辦整桌的菜餚，是單柄鍋中便利性特高的一種鍋具。
◎煎煮炒湯，一鍋到底
本書以煎、煮、炒、湯為主題，為讀者設計了完整的一「桌」料理食譜。善用雪平鍋的特性，「先炒後煮」，牽引出食材本身的美味，自然地做出天然而夠味的料理。
禮物找便宜◎不熬高湯、不用調味料
料理是每天要做的事，因此，增加變化、節省力氣可是不敗的策略。善用食材的特性，運用昆布、白蘿蔔泥、蕪菁等材料，速成無添加調味料高湯。
◎製作涼拌、醃漬物常備菜
雪平鍋也能直接取代調理盆，將食材先煮後「漬」、後「拌」，既省去碗盤的使用數量，也能利用溫度讓食材完整地吸收醬汁的味道。
下殺
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商品訊息簡述:
作者： 角田真秀
新功能介紹- 譯者： 李惠芬
- 出版社：柏樂出版有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/23
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
備長炭牙膏嘸效？ 英國研究：更容易蛀牙
近幾年很多產品只要是跟自然沾上邊，就有業者添加，像是備長炭牙膏、面膜等等，都有相關產品，不過英國的曼徹斯特大學研究發現，備長炭牙膏對美白牙齒根本沒直接幫助，而是以網路熱賣商品顆粒去磨牙垢，通常除了有抽菸的人才需要，一般人使用恐怕傷害氟化物，更容易蛀牙。
牙膏擠上一條黑色看起來天然，這種備長炭牙膏，在這幾年愈來愈夯，常主打美白牙齒還有抗菌效果，現在卻被英國曼徹斯特大學警告，這樣的牙膏根本會吸收防止蛀牙所需的氟化物 （Fluoride），更容易蛀牙不打緊還會傷牙齒。
牙科醫師：「它原先設計目的，是有含有粗大的顆粒，用來做磨損用有些人他可能因為抽菸，就有些菸垢，藉由這個顆粒，可以把菸垢磨掉，如果是正常人，一般的牙齒，他也沒有菸垢，用這樣比較粗糙顆粒牙膏，就容易造成牙齒磨損。」
醫師表示一般人如果希望牙齒變白，並非因為外觀影響，而是每個人天生的齒色比較黃，反而要利用美白劑調理比較有效果。
同樣美白很多人也選擇敷面膜，但道理同樣備長炭添加在面膜外敷，有辦法吸收嗎。
皮膚科醫師林上立：「炭的吸附作用，或者是甚至有些去角質產品，其實它達到提亮目的，都是這樣的形式，當你表面堆積物或是老舊角質被去掉了，當然在視覺上就會看起來比較光亮。」
常常民眾在家敷面膜，多選去角質、美白或鎮靜肌膚，但前兩者常常業者要讓大家有感，就以吸附髒汙方式，顯得肌膚變白亮，尤其網路實測立即見效時代來臨，確實能馬上有落差，但備長炭恐怕不能長效美白，一般人刷牙也會造成傷害。
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